Ganzo 613 - складаний туристичний ніж зі специфічним клинком і полусеррейторной заточкою. За типом клинок досить наближений до танто - з різким зрізом в напрямку вістря - володіє відмінними колючими характеристиками. А завдяки змішаним типом заточування функціонал інструменту помітно розширюється, так як для роботи з деякими матеріалами серрейтор набагато ефективніше, ніж ніж з прямою заточкою леза.

Таким чином компанія пропонує нам досить оригінальну модель складного портативного ножа, який має на озброєнні полусеррейторний клинок типу танто і управляється фіксатором Liner Lock. Ganzo 613 можна розглядати як інструмент для виживання, а також це практичний ніж для мисливця, рибалки або туриста.

Легкий - всього 87г ваги. В зібраному вигляді досягає лише 10.9 см в довжину і прекрасно вміщається в кишенях, не кажучи вже про поклажі. В робочому стані довжина ножа дорівнює 18.3см, а багатофункціональне лезо займає 7.4 см від загального розміру. Для клинка використовувалася нержавіюча сталь марки 440 - цілком традиційний вибір більшості ножових майстрів і виробників в силу високої міцності і невибагливості даного матеріалу. Товщина клинка о обуху досягає 0.25 см.

Для рукояті використовувався високоміцний пластик марки ABS - ударостійка технічна термопластична смола, що володіє рядом дуже цінних характеристик: нетоксичність, волого-, масло і кислостійкість, стійкість до миючих засобів (лугів). На зовнішніх поверхнях панелей присутній чіпка, але не агресивна накатка, що забезпечує надійний хват і безпечну роботу з інструментом в будь-яких погодних і екстремальних умовах. Збереження Ganzo 613 при транспортуванні забезпечує металева кліпса, за допомогою якої ніж можна надійно закріпити на будь-якій частині одягу або амуніції.